燒飯工（雙休+包吃）

托管班廚房招聘

崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)托管班學(xué)生及教職工日常餐飲制作，嚴(yán)格按照食譜準(zhǔn)備營養(yǎng)、衛(wèi)生、適口的餐食與加餐
2.做好食材清洗、切配、烹飪等工作，保證餐食準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)，兼顧學(xué)生口味與營養(yǎng)均衡
3.負(fù)責(zé)廚房區(qū)域衛(wèi)生清潔，包括灶臺、廚具、餐具、地面、墻面等，做到每日清掃、定期消毒
4.規(guī)范食材儲存，分類擺放生鮮、食材、調(diào)料，杜絕過期、變質(zhì)食材使用，做好食材出入庫登記
5.嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，注意用火、用電、用氣安全，杜絕食品安全隱患
6.配合托管班管理要求，完成餐具消毒、廚房垃圾處理、食材采購協(xié)助等相關(guān)工作

任職要求
1.身體健康，持有有效健康證，無傳染病及不良嗜好
2.有餐飲、食堂、托管班廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，熟悉兒童餐制作更佳
3.愛干凈、講衛(wèi)生，做事細(xì)心負(fù)責(zé)、手腳麻利，服從工作安排
4.了解基本食品安全知識，能嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生與操作規(guī)范
5.性格溫和有耐心，無不良記錄，能長期穩(wěn)定工作